东莞亚博家居定义者 不用油炸,自己在家做出货真价实的脆皮鸡排,简单又营养

2020-01-10 13:07:12 次浏览 来源:网络整理

东莞亚博家居定义者 不用油炸,自己在家做出货真价实的脆皮鸡排,简单又营养

东莞亚博家居定义者,一想到鸡排就会想到油炸,现在的鸡排、牛排、鸡腿,很多都是油炸出来的,吃着还非常的好吃,表皮金黄酥脆,看着就很有食欲。咬上一口里面就是一大块的肉,尤其是鸡排深受欢迎,随时买上一块,拿在手上就可以边走边吃了,撒上辣椒面更加的香辣美味。

所以就有很多人都喜欢吃这些快餐类的食品,有了鸡排就想要喝的,想要更多吃的,所以就会买上一对的薯条、鸡翅、鸡排、可乐饮料什么的。且不说卫生问题,最主要的就是它的做法是油炸的,经常吃高热量的食物不但会使人发胖,还会影响健康,所以不如自己在家制作,货真价实,做法健康,味道却一点都不输给路边摊哦。

这样的鸡排在家自己做,比外面买的还好吃,有了烤箱鸡要用起来呢,不需要油炸一样做出美味脆皮鸡排。

【脆皮鸡排】

需要准备的食材:鸡胸肉300克、料酒1勺、盐1小勺、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的鸡胸肉先化冻,浸泡一下。首先将鸡胸肉洗干净,再用刀切成宽窄和长度相等的条状,放入盘中备用;

第二步、下面将准备好的盐放入盘中,建议不要太多,否则吃起来会咸。然后,将料酒也放入盘中,用手抓匀后腌制片刻;

新鲜鸡脯肉,新鲜健身健美达人爱吃的优质蛋白美味,新鲜鸡脯肉美味营养,煎炸煮炒样样可口,鸡丁、肉片、小炒、鸡丝都可行。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

第三步、接着,可以用签子将腌制好的鸡胸肉串起来,没有签子的话不串也可以。之后,再把玉米淀粉均匀地裹在鸡胸肉的表面,淀粉的类型不限;

第四步、此时,将一个鸡蛋磕入碗中,用筷子将其划散成全蛋液后待用。紧接着,我们将每串鸡胸肉都均匀地蘸满全蛋液;

第五步、然后,再把鸡肉串放到面包糠中,使每一串都裹满面包糠,尽量包裹的多一些,这样做出来的鸡排酥脆可口;

第六步、最后,将制作好的鸡肉串放入铺了油纸的烤盘中,用上下火200度,烤焙20分钟。将烤熟的鸡胸肉串从烤箱中取出,根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉;

这样美味酥脆的鸡排就做好啦,这样是不是更加的划算呢。可以满上鸡哥鸡肉脯回家慢慢的做,还可以做其他的鸡肉条什么的,非常的好吃。

烤箱的温度和时间,根据自家的实际情况酌情调整。调味料的用量可以根据个人口味酌情添减,盐的用量不要过多,否则吃起来会很咸。

责任编辑:匿名

上一篇:告慰英魂!岁月无疆,英雄不朽
下一篇:王者荣耀新辅助装星泉,肉坦与瑶必出装备,黄忠或成最大受益者